Start van het nieuwe jaar

Vandaag is het zwaar bewolkt, droog en 6°c. Langzaamaan beginnen de activiteiten op het bedrijf te herstarten. Deze morgen hebben we de eerste dingen gezaaid, waaronder ; peterselie, kropsla, bieslook en zomerprei. Eerst heb ik een luchtig grondmengsel gemaakt van potgrond en zand, daarna de zaaibak gevuld, lichtjes aangedrukt en het zaad gelijkmatig verdelen. Niet te dik zaaien want dan heb je meer kans op rot en gaan je planten te rap fileren. Vervolgens licht afstrooien met gezeefde grond en lichtjes bevochtigen. Tot slot plaats je de zaaibakjes op een warme plaats. Beste temperatuur voor de kieming is ongeveer 18°C.

In de namiddag zijn wegestart met het planten van aardappelen in de plastiektunnel. Vorige week had ik de grond reeds diep doortrokken en bemest met patentkali aan een dosis van 50/gr per m². Bekalking was hier niet nodig volgens de grondontleding. Waarom patentkali? Vooreerst omdat dit een meststof is die goed gekeurd is in de biologische teelt en eveneens is deze meststof rijk aan kali , wat zeer goed is voor de teelt van aardappelen. De soort die aangeplant is zijn berbers. Een vroeg ras die niet te gevoelig is aan de aardappelplaag maar toch een behoorlijke opbrengst heeft. De plantafstand die aangehouden is in de serre is  68x33 cm.  Dit is dichter dan buiten, maar deze aardappelen zullen ook niet even lang blijven staan. De bedoeling is te beginnen met oogsten tegen begin mei. Eerst heb ik mijn geulen getrokken, daarna de aardappelen er voorzichtig ingelegd zodat de eerste kiemen niet afbreken. Vervolgens dekt men de aardappelen af met aarde zodat de aarde weer plat komt te liggen. Het ophogen van de aardappelen gebeurt dan later, zo kunnen we de onkruidgroei wat tegenhouden.  Nu nog eens lichtjes beregenen en daarna afdekken met acryldoek tegen de kou. Tot zover het werk van vandaag, tot de volgende afspraak met nog meer activiteiten van op ons  bedrijf. Bedankt voor uw aandacht en nog een prettige dag,